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去年我国食品常规监测问题检出率3.6%

日期：2012-02-29

    国家质检总局新闻发言人李元平28日介绍说，去年我国在食品生产加工环节的常规监测中，2万余个样品的问题检出率为3．6％。
    李元平在当天举行的质检总局例行新闻发布会上说，质检系统去年在生产加工环节共监测11．5万余个样品。其中常规监测28种食品、2种食品添加剂、4种食品相关产品等133个风险项目，检测20352个样品，问题检出率为3．6％，比上一年下降了0．5个百分点。
    他还说，质检系统去年共检验出口食品总额538．2亿美元、204．3万批，出口食品批次被境外通报不合格率为0．08％；检验进口食品总额386．3亿美元、75．9万批，进口食品批次不合格检出率为1．84％，同比略有下降，检出的不合格进口食品均按有关规定做了处理。
    李元平表示，从监督抽查情况看，部分食品存在食品添加剂超限量、微生物指标不合格或理化指标达不到标准要求等问题。从风险监测情况看，污染物和品质指标等风险监测项目的问题检出率较高。从食品安全事件看，国内外食品安全事件仍时有发生，对我国食品安全影响增大。(本文来源：中央人民政府网站作者：朱立毅)

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