黑釉刻花瓷、美人瓶、玉壶春、胆瓶、天球瓶……来自阳泉市平定县古窑陶瓷，每一件展品都有故事；阳泉市平定县冠山镇冠庄村的冠窑，每一件珍品都叙述着5000年历史老窑的厚重，今天的老窑更加焕发出青春，一件纯手工百福鼎数十天时间、七八道工序一路手工打造，告诉我们什么叫一言九鼎，养生砂锅、雄鸡砂壶，让阳泉市平定的砂锅在中国上海国际百货会上亮晶晶。
阳泉市贸促会党组书记王文科告诉记者，近年来，阳泉市陶瓷工艺有了极大的改善和明显的提高，生产模式不再局限于单一的家庭式手工作坊，逐步向大批量、自动化、机械化生产转变；同时在技艺方面开拓创新，在保留原有古老技艺的基础上，丰富了陶瓷的装饰，提升了陶瓷的品质，使平定陶瓷突出了地方性、文化性和艺术性。
目前，据记者了解，阳泉市平定县陶瓷产业已形成了日用瓷、刻花瓷、砂器三大板块。以生产日用瓷为代表的平定莹玉陶瓷有限公司是阳泉市规模较大的外向型企业；集研究、设计、生产、旅游为一体的山西平定古窑陶艺有限公司是阳泉市的陶瓷文化综合性企业；以精湛的技艺，向世人展示砂器独有魅力的平定冠窑砂器陶艺有限公司，则是阳泉市独具匠心的砂器生产企业。
今天的阳泉市陶瓷产业不可小觑，阳泉市陶瓷砂器产业做大了。
