据江苏省质监局官网消息,2018年2季度,江苏省质监局委托江苏省质检院、南京市质检院对食品用陶瓷产品质量进行了监督抽查。共抽查产品50批次,合格50批次,合格率为100%。
质监部门提醒消费者,选购时,观察表面是否光滑、平整,有无裂纹、斑点、气泡等外观缺陷。看外形是否周正,把产品放在平面上观察,应平稳且无明显变形。不要选择颜色特别鲜艳的产品作为餐具使用,特别是儿童餐具。盛装酸性食物的器皿,建议选用表面装饰图案较少的产品。选购釉中彩、釉下彩陶瓷制品。釉下彩是釉下施彩,颜料被釉层覆盖,高温一次烧成;釉中彩先釉后彩,彩釉高温融合为一体,故重金属溶出相对较少。
使用前可用食醋浸泡几小时,看颜色是否发生变化。如果颜色出现明显变化,说明重金属溶出量可能偏高,最好不要使用。产品标签未明示可以放入微波炉或烤箱内使用的,不要放入微波炉或烤箱使用。微波炉使用制品应避免有金属装饰的产品,如带有金边、银边或用金花纸、金属丝镶嵌图案的产品。用洗碗机洗涤,宜选用边缘较厚带圆弧状加强边的产品,防止洗涤过程中损坏。
陶瓷制品监督抽查合格企业名单见附件: